果树嫁接方法和技术篇1
1加强地下管理，搞好水土保持
根据果园坡、梁、沟的地形特点，因地制宜，铲坡、叠埂、打堰。对坡度较缓的梁地整成等高小梯田；对坡度较大的坡面整成不规则的窄堰条梯田和里低外高半椭圆形的“卧牛坑”，即宽1.5m、长2～3m，外边高30～40cm、宽30cm的埂堰。随即将圪塄堰畔的表土杂草落叶铲到树盘和坑边，加厚活土层，增强果树抗旱保墒能力，充分利用公路旁雨水，轮换浇灌果树。并根据果园的特殊地形配套“之”字形田间管理作业道。同时在较缓的坡面、埂堰种植豆类、瓜类等低秆作物，减少杂草，提高果园的利用率。每年秋或早春对果树增施有机肥25～80kg/株，结合深翻树盘，增强树势，提高旱坡地果树的抗逆性能力。
2果树更新改造，延长经济寿命
2.1高干树的改造
旱地苹果树过去由于定干高，树势弱，寿命短，而且主干上易萌发枝条。萌发枝条一般长势强，过去一直釆取疏除的办法，不仅削弱树体生长势，而且造成养分浪费。首先我们对过去栽植定干高的苹果树，利用主干下部萌发的新枝培养新的树形，使其上部树冠要逐步给新培养的“小树”让路或使上部树冠倾向一边，要让其多结果衰弱，待培养“小树”成形结果有产量及主干粗度等于或大于上部时，将上部树冠全部去掉，并及时在“小树”对侧皮下嫁接1～2个接穗，达到既可保护伤口增加树体生长量，又可改良品种増加产量的目的。再待培养树结果衰弱时，利用对侧嫁接品种培养树形代替萌枝培养树形；继续再待嫁接品种衰弱时利用根部砧木采取多条长短接穗坐地皮下嫁接，这样循环改造可延长其旱地苹果树的经济寿命。
2.2根颈部砧木蘖生苗的嫁接改造
利用根颈部易萌发砧木苗（山定子），选留3～4条培养利用。一般枝条粗度长到1cm以上时釆取芽接或枝接，培养无主干多骨干枝树形，并可分期逐步疏除上部老树，由新嫁接树代替原老树。
2.3坐地嫁接改造
对结果能力减退的衰老病树，要在地上部树冠未死亡前，将地上部至砧木（山定子）锯除，釆取多条长短接穗相结合坐地皮下嫁接技术。时间宜在春季4月下旬至5月上旬，要根据砧木粗细度皮下嫁接5～9条接穗，每隔5～7cm分别接一条长接穗（40～50cm长）作为主接穗，山西果树SHANXIFRUITS2014（1）1可培养永久性的骨干枝，再接一条短接穗（10～20cm长）作为辅接穗，有利于砧木伤口迅速愈合，可作为临时枝。同时釆取接口处灌清水（有利于增生愈伤组织和提高成活率），塑料膜包扎接口，埋湿土堆至接穗顶上7～10cm，内虚外实，拍好。18～25d后检査成活情况，接芽萌发1～2cm时，在下午温度降低时或阴雨天去土露芽3～5个。成活后新梢长到15cm时逐步分期去土堆。再待新梢长到40～50cm时接口愈伤组织包合后，即可扒开嫁接部位的土解除包扎膜。然后再将湿土拢回埋土至接口以上10cm成小土堆踩实，并插竹竿或木棍作支架绑缚固定防止风害。多条长短接穗坐地皮下嫁接，上部接穗密挤时釆取“逢二去一”法间疏，达到既包合嫁接伤口，又增加地上部生长量。
2.4树盘根蘖砧木苗的嫁接利用
旱坡地苹果树地上部衰弱时，在树盘易萌发砧木苖（山定苗），要充分保留利用，密度在50cm留一株或有空间就留。一般1年生小苗可釆取8月份多芽芽接或笫2年春釆取舌接；2～3年生大苗可釆取枝接（劈接、皮下接，并釆取接口灌清水），生长势强壮的采取带花芽嫁接，既不影响生长，又可早结果、早丰产。结果后根据树体之间的生长势选留强壮树，淘汰结果早衰的弱树。密挤时采取移植补空或“逢二去一”法间疏，可按0.5m×1.5m的株行距定苗，提高园地的利用率，培养多种形式树形，待结果衰弱时再进行根部砧木坐地皮下嫁接，反复多次利用。
3更新修剪理念，延长结果年限
学习借鉴改良水地苹果树纺锤形、细长纺锤形、主干形等经验，结合旱坡地苹果树的实际，逐步更新整形修剪技术理念。对整形修剪技术的认识，由上世纪80年代采取的“边结果，边整形”到90年代“结果之中求树形”，又提升到21世纪初期的矮密栽培“能结果就行”的观点。定植或嫁接改造后，均采取缓放让其早结果，衰弱时及时回缩促壮骨干枝及枝组。同时根据其枝条生长状况，培养适宜的树形，确保株间、行间枝条互不密挤，通风透光，果实不拖地，培养强壮的骨干延长枝和培养交替结果枝组。
3.1“放缩法”修剪技术
根据枝条不同的生长势分别釆取“连续缓放轻回缩、缓放轻回缩、缓放中回缩、缓放重回缩、连缓重回缩”的方法调节营养生长与生殖生长的矛盾。放缩法修剪，在疏除竞争枝、徒长枝、背上强枝的前提下，一般不釆取短截。对骨干延长枝及强枝，釆取连续缓放轻回缩或中回缩，利用新梢顶芽延伸力迅速扩大树冠，使骨干枝上形成花芽早结果；对中庸枝采取缓放中回缩，平衡生长势；弱枝缓放重回缩或连缓重回缩，集中养分促壮生长势。缓放不仅减缓树势，有利于树体及枝条养分积累储备，迅速向生殖生长转化；回缩可培养促壮枝条生长，复壮树势，有利于形成壮枝壮芽，延长其经济寿命。改变过去树形培养釆取年年短截的方法，不是越剪越旺，就是越剪越弱的弊端。
3.2间疏枝条
果树在成形阶段，在放缩法修剪的前提下，易成花，结果早，为了使树势保持健壮生长，防止早衰延长其寿命，就必须及时合理量化疏枝量，减少消耗，集中养分。从1年生枝开始逐步分期分批间疏，用“逢二去一、逢三去一、逢四去二”的方法，疏除掉树体枝条总量的40%～50%，通过调节枝量，布局枝条位置，促壮树势，达到解决树体养分分配与干旱缺水的矛盾，延长果树的经济寿命。
3.3剪锯伤口塑料膜包扎应用
果树嫁接方法和技术篇2
关键词核桃；绿枝嫁接；砧木；接穗
中图分类号S664.1文献标识码B文章编号1007-5739（2014）19-0115-01
GreenBranchGraftingTechnologyofWalnut
WURanFENGHai-baoZHANGDe-keCAIBinXINLeHEXiao-bo
（LinyiForestryBureauofShandongProvince，LinyiShandong276000）
AbstractGreenbranchgraftingtechnologyofwalnutweresummarizedfromgraftinginsuitabletime，selectingsuitablerootstockandspike，scientificoperationetc.，soastoprovidethereferenceforthedevelopmentofwalnutindustry.
Keywordswalnut；greenbranchgrafting；rootstock；scion
核桃是我国重要的干果树之一，在果树生产中占有重要地位。核桃的营养价值很高，用途很广。核桃仁还有医疗作用，它可以顺气补血、温肠补肾、止咳润肤，为常用的补药。其种仁还含有叶红素，对脑力劳动者有健脑的作用。核桃仁的含油量比大豆高3.4倍，比油菜高1.9～3.4倍。此外，核桃的木材质地坚硬，纹理细致，伸缩性小，抗击力强，不翘裂，不受虫蛀，光泽美观，并可用作制造高级胶合板。它的树皮、树叶以及果壳等均有用途。但是，由于长期采用实生繁殖和粗放管理，栽培技术落后，造成核桃种性良莠不齐，产量低，经济效益少，严重影响核桃产业的发展。针对核桃生产中存在的关键问题，在山东省平邑县丰阳镇青草坡村进行核桃硬枝嫁接配套技术的研究，取得了可喜的成绩。
自2008年开始进行核桃绿枝嫁接技术的试验研究，经过5年的试验，基本摸清了核桃绿枝嫁接成活的规律以及嫁接成活后接穗萌况，对新梢生长发育特性、砧木、接穗、嫁接方法以及控制温度保湿方法等影响嫁接成活及生长量的因素进行了研究，对成活绿枝的越冬、翌年生长结果情况及花芽分化时期进行了观察。核桃绿枝嫁接采用绿枝劈接法、套袋、报纸控温、保湿等管理方法同硬枝嫁接。
1适期嫁接
核桃绿枝嫁接成活率的高低主要受砧、穗质量（内因）和环境条件（外因）即雨量、温度、湿度及嫁接操作技术的高低等因素的制约。核桃绿枝嫁接的适期为5月中旬至6月中旬，其嫁接成活率稳定在80%以上。如果操作技术熟练，砧穗质量好，成活率可达100%。分析其原因主要是：此期砧、穗枝条发育充实，达半木质化程度；芽发育饱满，营养充足，形成层细胞分裂旺盛；外界环境条件适宜。如5月、6月间平均气温在20～25℃，天气干旱，5月、6月雨量仅占全年降雨量的7.5%～12.0%，剪砧后不会出现伤流现象等，均符合核桃嫁接所需条件。6月下旬以后，砧、穗木质化程度高，有的出现空心现象。此时气温升高（旬平均气温在28～30℃），雨季来临，6月下旬至8月中旬，降雨量占全年总降雨量的52.8%，剪砧后有不同程度的伤流现象。上述各方面条件均不利于嫁接成活。因此，成活率一般低于60%。雨季以后，嫁接的成活率虽有所提高，但插生的新稍稍弱，在自然条件下不能安全越冬[1-2]。
2选择适宜的砧木及穗
（1）砧木的长势和发育对嫁接成活率的影响很大，以树势健壮，新稍生长旺盛（嫁接部位都在当年新梢上），粗度0.8cm以上髓心不空的砧木、梢嫁接的成活率高，萌芽快，当年新梢生长量58.3～95.0cm，翌年均可开花结果。
（2）在树干上砧木梢不同部位嫁接，成活率的差异也很大。据调查：在树冠上部外部及直立旺长枝的砧木梢上嫁接的成活率高；树冠侧面的领头枝次之，树冠下部及内膛枝最低。全树改接的比只改接部分枝的成活率高。这主要是由于顶端优势、营养、激素的分配不平衡造成的[3-4]。
（3）同一时期、同一树上在当年生枝新梢上嫁接成活率高达80%以上，而在二至三年生枝上嫁接成活率只有20%～30%。同时，在当年生新梢上的嫁接部位对嫁接成活率也有明显差异，6月中旬以前在砧木梢中、下部（距基部4～5片叶）嫁接成活率最高。随着季节的推迟，嫁接的适宜部位也要相应提高，这主要与砧木梢发育充实及木质化程度有关。砧木梢木质化程度高、穗心空的嫁接成活率显著降低。
（4）接穗质量的好坏对嫁接成活率影响很大。试验证明：发育充实、穗心不空、枝叶粗壮、芽眼饱满的接穗成活率高，反之则降低。据调查：粗度大于0.7cm，穗心不空的接穗嫁接成活数占总成活数的90%，而粗度小于0.7cm的接穗成活率仅占10%。接穗以2个饱满芽、长8～12cm为宜。顶芽段接穗芽发育充实饱满，营养充足，其成活率比侧芽段接穗高，并且发芽快，长势旺，生长量大。如顶芽段接穗接后12d萌芽，比侧芽段接穗萌芽早3～6d，生长量高23%。同时还发现2008年6月2日嫁接成活的绿枝当年萌发的新梢长出6片复叶时出现雌花。2009年7月22日调查，该枝抽生2个新枝均结果。这表明，核桃雌花分化期从5月下旬开始，盛期在6―7月。此外，对绿枝接穗的调运和贮藏期也进行了试验。调运接穗用塑料袋包装，然后放在阴凉潮湿的湿沙坑内盖上塑料膜，试验结果表明：贮藏1d的嫁接成活率为88%，贮藏3d的成活率为73%，而贮藏6d的成活率只有35%。
3科学操作
（1）在嫁接方法上，进行了芽接、木质嵌芽接、插皮接及劈接等多种方法的试验，以绿枝劈接的嫁接成活率高而稳定。据2008年试验，绿枝劈接的平均成活率为72.9%，绿枝插皮接的成活率为18.5%，木质芽接的成活率只有27.3%。
（2）操作技术要熟练、嫁接刀要快，接穗削面长2～3cm，外侧稍后，削面平滑。若为侧芽接穗，剪口在芽上1cm剪平。根据砧梢木质化程度选择适宜的嫁接部位。剪砧后，截面用快刀削平，在截面当中纵劈，深度与接穗长度相适应，然后将接穗插入，两者的形成层对准，用塑料绳绑扎，外面套上长15cm，宽4～5cm的自制小塑料袋，袋外用1张32开旧报纸卷筒包住，连同塑料袋一起扎住，但不可太紧。
（3）几年来，也对包扎物进行了试验和改进。开始用5～6张蜡纸厚的阔叶包扎，因核桃接穗粗大，包叶虽能降温，但保湿效果较差，成活率很低。随后改用套上自制小塑料袋，外面再包上叶片，成活率大大提高，但比较费工，大量嫁接时叶片来源缺失。现在将包叶改为包报纸，方法简便易行，便于检查成活和放风，工效大大提高，成活率高且稳定。
4结语
核桃绿枝嫁接技术是核桃嫁接新方法，可以与核桃硬枝嫁接配套进行。广泛推广运用这一新技术，将为实现核桃皮种化的进程开辟了一条新的有效途径。核桃绿枝嫁接技术的研究成功，无论在核桃生产上还是在核桃生长发育及花芽分化规律的理论研究上都具有十分重要的意义。
5参考文献
[1]付新爽.核桃嫁接技术及管理方法[J].农民致富之友，2014（14）：94.
[2]刘恒鹏，熊新武，习学良，等.核桃嫁接技术及不同砧穗搭配对成活率调查研究[J].农业与技术，2014（8）：69.
果树嫁接方法和技术篇3
1果树根癌病的特点
果树根癌病是一种常见的果树疾病，危及的果树种类多，别称是冠瘿病，主要的发生部位是果树的根部，同时氛围根茎癌病、根癌病、茎癌病三种类型。而根部是果树吸收营养、运送水分养料的源头，根部受损对于果树的生长影响极大。根癌病的发病因素不止一种，根据长期的种植经验来说，八九月的发病几率最高，会因湿度、温度、嫁接、病虫害、外部因素等因素影响，成为致病的原因，在国内的各省都有发生，樱桃、葡萄、苹果等果树都会受其破坏。河南省的果树种植种类多，人们大多选择种植果树作为家庭的主要收入来源。
2果树根癌病的防治技术
近年来，随着人们长期种植果树，在实践过程中逐渐发现果树根癌病的防治技术，并对此做出了总结。
2.1果农增强果园的管理
随着果树种植的数量、规模不断扩大，果农要曾强对果园的管理。果园管理的工作量也加大，注意观察果树的生长状况。包括果园的水分、温度、肥料等。在秋季时发病可能性大，而夏季雨水较多，病菌会潜伏一段时间后到秋季爆发，果农要增强果园的管理。在夏季降雨较多的时期，及时排泄雨水，防止根部溃乱，雨水排出果园，在炎热的夏季，雨水堆积细菌会大量滋生，温度和湿度合理调节，控制在适宜的范围之间。果树养料不足，树叶枯黄、生长速度缓慢，果农及时发现，及时追肥，健康状况好的果树抗病能力也强，不易受病菌感染。根癌病发生时，果树的根茎部部分会有黑褐色的块状物体，果树的生长部位都应关注，从树叶的颜色和大小都可以判断出果树的健康、生长状况，如果发现果树的树叶颜色黄、整体长势衰弱，可以扒开根部，查看根部是否受细菌感染。此外，对这种植株要用药剂治理，常用的药剂有硫酸铜溶液，发现根癌病的果树，切除病瘤并烧毁，再将伤口消毒，用波尔多溶液加强保护。根癌病的波及范围广，一旦发生会传播，而且在不同种类的果树之间也会传播，大规模种植果树的果农更应该提高预防意识，提高果农的种植水平，定期检查，早预防。
2.2对果树的幼苗进行检疫
嫁接环节是最易受细菌感染的一项措施，嫁接成功会使产量增加，但如果嫁接不当，果树的总体健康情况会受其影响。嫁接的工具、环境、嫁接时嫁接与被嫁接的树木都有一定的要求，嫁接后对伤口要及时包扎，嫁接前对嫁接部位、嫁接工具用酒精消毒，嫁接方法最好不用树枝嫁接。嫁接时注意根茎部感染，根癌病属于一种细菌感染后发生的疾病，土质偏酸性，土壤湿度大都会导致根癌病的发生。嫁接是果农种植过程中常采用的增加产量的方法，所以在这个环节，相应地要对嫁接的树木进行消毒、预防疾病措施。方法有对要嫁接的的树木检疫，对移栽的树木也要进行消毒，检查根部和树木的整体健康情况。发现受疾病侵染的树木应及时去除，不使用。其次还要注意，选用健康状况良好的树木时，还应对其进行消毒，主要是利用硫酸铜溶液浸泡或是氯酸钠溶液浸泡5分钟左右，之后用石灰水浸泡1至2分钟。
2.3选用抗病效果好的砧木，降低感染的几率
在果树的嫁接过程中，会导致果树受细菌感染，成为一大隐患，是根癌病发病因素之一。在果树嫁接的这个环节中，应注意细菌感染，选择使用抗病效果好的砧木，有效避免这种情况的发生。对有病菌的病根及时清理，周围的土壤也要用药剂消毒。河南省的樱桃种植产量高，以樱桃为例，选用樱桃砧木时，若是选用中国樱桃为砧木，抗病效果就好，根癌病的发病数量少。而若是选用酸樱桃为砧木，发病的可能就增大。河岸2号、河岸9号等砧木品种作为砧木，在使用中抗病性强。抗病性较强的砧木可以作为纺织根癌病的一项措施。选用粗壮的苗木，树叶的颜色嫩绿，根系发达，细跟较多，枝条无病虫害，根茎部没有被感染的伤口。砧木尽量不要与土地接触，土壤是无发病的地块，避免接连在同一块土地种植果树，根癌病的发病率高，从根源着手，肥力下降，洒硫磺粉或是漂白粉消毒，重新挑选新土地。
2.4加强对地下病虫害的防治
地下害虫会啃噬果树的根部，破坏根系，受伤的根部感染细菌的疾病的几率会增加，防治地下害虫会使根癌病的发病几率降低。防治方法是在种植果树前，首先对土地施放有机肥，基肥，精细整地，将剩余的杂草，秸秆清理，相反杂乱的环境会滋生各种细菌。其次使用化学药剂，生物天敌等方法减少田地里的害虫，科学调配敌敌畏等害虫药剂，一般种植果树前调配的药剂用量大，用量多，杀死消灭地下害虫。喷洒、滴灌药剂，在果树的生长过程中，为了调整湿度，可以使用喷洒粉剂、熏蒸等方法。
3小结
通过以上的简单介绍，我们可以了解到，河南省果树种植业发达，种植面积广，果树种类众多，但是大都会受到根癌病的影响，使产量减少，收益降低，成为种植户的关注的重点。因此，了解果树根癌病的防治技术可以为种植户提供良好的理论知识，做到早发现，早预防，早解决。比如果树根癌病的防治可以从果园管理、幼苗检疫、砧木的抗病性、防治地下害虫几方面入手，解决果树生长过程的难题，为果树生长提供优质的生长条件，加快当地的经济发展，促进人们的生活水平提高。
参考文献
[1]阿不列孜?热合曼.果树根癌病的发生与综合防治关键技术[J].新疆林业，2009，06：40-41.
果树嫁接方法和技术篇4
关键词核桃品种辽核1号高接芽接
近年来，山东省汶上县核桃生产发展较为迅速，截至2011年，全县核桃栽植面积已达2670hm2。据调查，汶上县有25%的核桃园实生树产量低、经济效益不高。为提高核桃生产的经济效益，我们从2006年起进行了核桃低产园品种改良大面积试验示范，在示范试验中，我们对生产上常规应用的高接换种技术（春季枝接）进行了改进，于2008-2011年试验并推广了夏季多头高位芽接换种技术，取得了良好的效果，该项技术在嫁接成活率、树冠恢复和产量形成3个方面的应用效果均优于常规春季枝条插皮舌接换种技术，适合在核桃生产中推广应用。现将核桃夏季多头高位芽接换种技术试验的结果简介如下。
1材料与方法
1.1试验园基本情况
试验在山东省济宁市金昙核桃种植有限公司核桃园进行，核桃园面积13.3hm2，换种前为8年生香玲、元丰品种实生树。土壤为棕壤土，pH值5.8。园内水电等基础设施配套、齐全。
1.2试验设计和嫁接方法
2008年4月上旬，从上述核桃园中随机选择120株试验树，其中60株树采用夏季多头高位芽接方法换种，另外60株树为对照，用常规春季枝条插皮舌接方法换种。2个试验处理高接的品种均为辽核l号。
（1）夏季多头高位芽接4月上旬，结合核桃树整形，剪锯骨干枝，去枝量约为整体树冠的1/5。在去除无用大枝的基础上，尽量保留骨干枝，每株保留15个左右骨干枝作为嫁接砧桩。5月上旬，每个嫁接砧桩选择2个有空间、角度好的新梢作嫁接砧木，每株树留30个以上，供多头高位芽接。夏季芽接的适宜时间是6月6-20日。接穗选择成龄采穗母株上生长健壮、无病虫害的新梢，采穗后随即去掉叶片，只保留1cm叶柄，采下的接穗尽快放入盛有冷水的容器内，然后将容器置于阴凉处，每天换2～3次水。最好随剪接穗随嫁接，接穗最多可存放3天。
接芽选择接穗中下部的饱满芽，先在接穗接芽上部0.5cm处和叶柄下部0.5cm处各横切1刀，深达木质部，然后在叶柄两侧各纵切1刀，深达木质部，取下长3～4cm、宽2cm左右的芽片。在作为砧木新梢基部以上2～3片复叶处的光滑部位上下各横切1刀，长度与所取接芽芽片长度相同，然后在外侧纵切1刀，深达木质部，并从纵切口处将砧木皮挑开，将取下的接穗芽片迅速贴到砧木的切口上，注意接芽不要在砧木上来回摩擦，以免伤及形成层。最后用宽2cm的塑料条由下至上将接芽包扎严密，注意包扎时露出叶柄和芽。并在嫁接口以上留2片复叶剪砧。
夏季芽接后应及时抹除砧木上的新生萌芽，此后每7天除萌1次。嫁接后第10天检查成活情况，叶柄脱落或接芽萌动为成活的标志，未成活的及时补接，接芽成活后即可在高接芽芽片以上2cm处将砧木剪掉，以刺激接芽生长。当高接芽萌发并长到10cm左右，去掉绑缚材料，以利于新梢生长；长到60cm左右时摘心，使新梢充实，以利于安全越冬。
（2）春季枝条插皮舌接核桃落叶后至萌芽前，在成龄采穗母株上采集组织充实的当年生营养枝（或结果枝），一般选用春梢部分，髓心越小越好。接穗采集后在0～5℃低温下埋于湿沙中保湿存放。嫁接前4～5天放置在背风向阳处，盖上塑料薄膜，使接穗离皮。核桃春季枝条插皮舌接的适宜时期是发芽至展叶期，在山东省汶上县为4月15-25日。嫁接前2～3天，锯掉待嫁接树主枝和侧枝枝头，保留30～40cm嫁接砧桩，中心干留1m砧桩。嫁接前在砧木距地面10cm处，对主干横锯1个放水口，锯口深为树干直径的1/10，锯口以上，从主干不同方向每隔10cm锯1个放水口，共锯2～3个放水口。取用贮藏后未失水霉变的接穗，截成长15cm、有2～3个芽的枝段。嫁接采用插皮舌接，在砧木上选择枝干光滑的一面切成月牙形，宽0.8～1.0cm，并将砧木插入接穗处的粗皮轻轻削去，露出绿皮，长3～5cm，用竹签从砧木木质部与皮层间插入，深3～4cm，把接穗从下端削成长3～5cm的长马耳形斜削面，并将木质部与皮层分离；把竹签拔出，将削好接穗的木质部分插入，同时把接穗的皮层压在砧木上，随后用绳子从下至上绑扎牢固，用加厚地膜从下至上直至接穗顶包扎严密或用嫁接密封胶把砧穗封严。核桃高接后及时抹除砧木上的新生萌芽，高接后每7天除萌1次，接穗发芽后，在早晨或傍晚，除去包扎薄膜或密封胶，露出接芽。由于核桃新梢叶片大，在嫁接伤口没有愈合好之前一定要注意预防风害，待新梢长到30cm左右时要绑缚支柱。
2结果与分析
2.1夏季多头高位芽接成活率
2008年8月2日，每处理随机抽取10株嫁接树，调查了2种嫁接方法的成活情况。夏季多头高位芽接共调查254个嫁接枝，有251个枝成活，成活率98.8%；春季枝条插皮舌接（对照）共调查58个嫁接枝，有42个枝成活，成活率72.4%。夏季多头高位芽接方法的成活率明显高于春季枝条插皮舌接方法。
2.2树冠恢复和产量形成情况
2009年9月15日（嫁接后第2年），2010年9月15日（嫁接后第3年），每处理随机抽取10株嫁接树，调查了2种嫁接方法的树冠恢复和产量形成情况。调查结果表明，夏季多头高位芽接处理树冠恢复较快，嫁接后第2年冠幅达到嫁接前的79.80%，嫁接后第3年冠幅比嫁接前稍大；春季枝条插皮舌接树（对照）嫁接后第3年冠幅仅恢复到嫁接前的80.20%。夏季多头高位芽接处理嫁接后第2年即可形成经济产量，每667m2产量60.80kg；嫁接后第3年每667m2产量达到107.90kg（图版2）；春季枝条插皮舌接树（对照）嫁接后第2年未形成产量，嫁接后第3年每667m2产量21.56kg。嫁接后第3年，夏季多头高位芽接树的产量是春季枝条插皮舌接树（对照）的5倍（表1）。
2.3嫁接时间对夏季多头高位芽接成活率和新梢生长的影响
2008年和2009年，我们对不同时间进行夏季多头高位芽接核桃园的嫁接成活率和嫁接后新梢生长情况进行了抽样调查。结果表明，5月20日至6月5日嫁接的核桃树，嫁接成活率92.3%，当年新梢生长量126.4cm，越冬后有3条新梢顶端部分发生轻微抽条；6月6-20日嫁接的核桃树，嫁接成活率99.5%，当年新梢生长量123.5cm，越冬后有3条新梢顶端部分轻微抽条；6月21日至7月5日嫁接的核桃树，嫁接成活率91.6%，当年新梢生长量92.1cm，越冬后有11条新梢梢端约1/3抽条。6月6-20日嫁接核桃树的嫁接成活率优于5月20日至6月5日嫁接的核桃树；嫁接成活率、当年新梢生长量、越冬抽条情况均优于6月21日至7月5日嫁接的核桃树。
从以上调查结果看出，嫁接时间过早或过晚嫁接成活率都偏低。嫁接过早时芽发育不好，嫁接过晚时接芽萌动抽生新梢短，木质化程度低，枝条越冬时抽干现象严重。在山东省汶上县6月6-20日为核桃夏季多头高位芽接最佳嫁接时间。
果树嫁接方法和技术篇5
果树育苗的主要工作是为果树栽培提供一定数量、适应当地气候环境与自然条件的早产、丰产、稳产、优质的果树幼苗。由于苗木的质量直接关系到果树种植的成活率、果树寿命、树势强弱以及果树今后的产量。因此，对于果树栽培，必须强化果树苗圃的管理，将优质良种的苗木培育作为重点，采用优良品种和优质果苗，通过科学的采种育苗手段，提高苗木质量，确保今后果树种植的产量与质量。
2苗圃地的科学规划建设
2.1苗圃地的选择
果树育苗的苗圃地应尽可能地选择在需用苗木地区的中心或附近，进而减少苗木运输费用和运输途中造成的苗木损坏，并确保苗圃的土壤和气侯等环境条件应该与苗木使用地基本相同，以尽可能地提高苗木定植成活率，确保果树苗木能够生长发育良好，品种的优良性状能够得到体现。苗圃地的土壤应该最好为土质肥沃、通气性良好的土壤，土壤深度以40cm为宜，对于粘土和砂地必须将其改良成为疏松肥沃、适合苗木生长的土壤理化特性，同时根据果实苗木种类适当调整苗圃地土壤的酸碱度，使其符合苗木生长发育的要求。
2.2苗圃地的规划
苗圃地的作业区主要是分为母本园和繁殖圃，其中母本园主要是为繁殖苗木提供优质砧木和良种接穗、插穗，规划的规模应当根据苗木生产的数量进行设计，并注意确保位置适当，采取相应的措施进行隔离保护。对于繁殖圃则主要是作为培育苗木的生产区，应该按照果树苗木的繁育方法将其分为实生苗区、自根苗区、嫁接苗区、砧木苗区进行规划建设。
2.3苗圃地的整地施肥
在苗圃地的整地上，首先应该在苗圃地平整作业区时彻底清除杂草，以免幼苗消耗营养，并减少病虫。同时按照30～40cm厚度对土壤进行翻耕，并根据土壤理性特点结合深翻分层施入腐熟的有机肥料、草木灰、过磷酸钙等对土壤进行改良。在播种或移苗以前，还应该采用硫酸亚铁、呋喃丹等药剂进行土壤消毒灭虫。之后浅施圃地，碎土整平，按照土层厚度、雨水情况作畦。
3育苗技术之实生苗的培育
3.1种子的准备
实生苗培育应该采集品种纯正、无病虫害，且充分成熟的种子，重点选择丰产、稳产、质优的母株，采集处于成熟期的种子，并将其通风、冷凉、干燥处贮藏。之后按照不同果实苗木的特点，采取相应的层积处理，确保种子的后熟，进行浸种催芽。在层积处理后或播种前应采用目测法、过氧化氢法、染色法、发芽试验等方法鉴定种子的生活力。
3.2播种
播种时期应根据不同果树苗木的特性确定，一般秋播在11月上旬～12月下旬，春播在2月下旬～3月上旬，对于播种量应该根据种子纯净度颗粒大小、发芽率高低、发芽势强弱、播种方式及要求单位出苗数等确定。播种方式小粒种子多用撒播，大粒种子例如桃、杏、核桃等多用点播种，此外也可以采用行距开沟的条播方式。播种深度应该按照种子最大直径的1~5倍控制，播种后按照果实苗木种类确定是否覆土。
3.3播后管理
播种后，应及时浇水确保表土经常湿润，同时在种子拱土时应及时去掉覆盖物，幼苗成活后中耕除草，对于用作砧木苗应当在苗木达到一定高度后除去分枝，确保嫁接部位光滑。
4育苗技术之嫁接苗培育
4.1接穗的采集
对于接穗应该根据果树苗木品种区域化要求，在品质纯正、生长健壮、高产稳产、无病虫害的母本上采集生长充实、芽眼饱满的一年生或当年生枝作为接穗。采集的时间尽量在高湿季节早晚采集，同时及时取出顶端不充实部分和叶片，并置于保温、保湿和通风环境下保存。
4.2嫁接嫁接方法
主要有枝接、芽接和靠接，其中应用最广泛的嫁接方式就是枝接、芽接。采用芽接的优点在于接合部位牢固，成活率高，嫁接步骤为削取芽片，切割砧木，取下芽片插入砧木接口和绑缚。枝接的优点在于发芽早，生长旺盛，能够当年成苗，主要适用于较粗的砧木，嫁接方法则又可以分为插皮接、劈接、腹接、切接、根接等，应该根据实际情况综合选择。
4.3嫁接后的管理
在完成嫁接2周后应及时检查成活，对于芽接在次年春季萌芽前应及时解膜，芽接苗、腹接苗在接芽成活后、萌芽前应及时进行剪砧，并适时除萌摘心，以便于摘心促进分枝。此外，还应该根据不同果实苗木的特点设立支柱，做好施肥、防虫害、中耕除草等管理维护。
5育苗技术之自根苗的培育
5.1扦插繁殖
扦插繁殖技术主要是通过在母树上剪取枝条或根，插于土壤中促使其生根或萌芽成苗的技术，主要有硬枝扦插、嫩枝扦插、根插法等几种方法。硬枝扦插主要是采用木质化、成熟的一年生枝条扦插繁，需要注意的是，在扦插前需采用高锰酸钾等药品对插床基质进行消毒处理。嫩枝扦插主要是采用尚未木质化或半木质化的新梢扦插，重点确保空气和土壤湿度等条件适当。根插法主要用于枝插不易成活的果树苗木，重点确保根插的粗度、长度、端口剪切适当。
5.2压条繁殖
压条繁殖是指在与母体不分离的状态下把枝条埋在土壤中生根成为新植株的繁殖方法，对于扦插不易生根的果树种类非常适用。压条繁殖有地面压条和空中压条2种方式，其中地面压条中对于根颈部发枝力强的果树一般采用直立压条，对于根颈部发枝力弱的则采用曲枝压条方式。
5.3分株繁殖
法分株繁殖法主要是利用果树母株的根或匍匐茎，在其生根后将其分离栽植的培育方法，主要有根蘖分株法、吸芽分株法、匍匐茎分株法、根状茎分株法等几种方法，主要用于如石榴、枣、山楂、李、樱桃、香蕉、菠萝等果树苗木的培育。
6育苗技术之苗木出圃
6.1苗木的掘取
苗木的掘苗时期应该按照果树种类、气候条件确定，落叶果树一般在休眠期掘取，常绿果树苗木一般在新梢停止生长并充分成熟后掘取。掘苗时应注意确保土壤疏松，掘苗的深度大致在30cm，重点注意确保苗木根系、枝条、芽等不受损伤，掘苗以后应该将主根、侧根的伤口剪成斜面，并及时疏除过密的纤细枝、病虫枝，解膜补剪砧木。
6.2苗木的分级、检疫和消毒
对于病虫害严重、损伤较大、无根或嫁接口破裂的苗木应予以废弃，同时根据不同苗木的树种、品种、繁殖方法和当地的气候条件将苗木分级，并按照国家植物检疫相关规定对苗木进行检疫检验，重点控制苗木的病虫害问题。之后采用石硫合剂喷洒或浸苗或者是波尔多液浸苗进行消毒处理。
6.3苗木的包装和运输
对于果树苗木，应该先蘸泥浆后采用稻草、草帘、草袋和蒲包等对其进行包装，在运输过程中注意直立放置，避免日晒、雨淋，同时轻拿轻放以免出现机械损伤，如果苗木不能出圃外运，必须在土壤疏松、排水良好的区域进行假植。
7结语
果树嫁接方法和技术篇6
1苗木繁育嫁接技术
1.1抓住嫁接的关键时期
技术员在费县马庄镇经过多次嫁接试验证明，春季嫁接的关键时期从3月27日至4月25日，此时嫁接成活率达到88％，过早或过晚成活率均不超过60％；夏季嫁接的黄金时期在5月10日至6月20日，此阶段嫁接成活率达到95％以上，时间过早，接穗不充实，木质化程度低，时间过晚，雨季来临，湿度大，树体伤流大，也影响嫁接成活率。
1.2配套嫁接技术
对实生苗建园的核桃园，春天从3月27日至4月25日，采用春季硬枝接，对枝接不成活的植株，保留1～2个萌孽萌发生长成枝条，等到5月10日至6月20日期间，进行芽接或绿枝嫁接，嫁接成活率达到97％以上。具体嫁接方法如下。
1.2.1春季双层套袋保湿嫁接法选取木质充实的接穗，剪成12～15cm长的枝段，上端留有2～3个饱满芽，下端削成5～8cm长的马耳形切面，削面要平滑，然后将削面两侧的皮层稍削去部分露出新皮即可，前端削成薄舌状待用。选砧木平直光滑处，将上端剪去，然后利用刀将断面削平，在接口两侧横削2～3cm的月牙状切口，将接穗插入皮层与木质部之间，插入深度以接穗稍露白为宜，用塑料绳绑紧固定。随即用一长20～25cm、直径10～15cm的塑料袋，从接穗的上端套至接口以下，然后将袋内空气排出，用绳将塑料袋的下端绑紧。塑料袋的上端要高出接穗4～5cm。套此袋的目的是要保证嫁接部位温度和湿度利于愈伤组织的形成。然后用16开的纸卷成纸筒套在塑料袋的外面以遮阴，上下绑紧，防止外界高温灼伤筒内嫩芽。采用这种嫁接方法成活率达到90％。
1.2.2长方块形放水芽接其操作方法：先在砧木上切一长方形树皮块，将树皮挑起，再按回原处，以防切口干燥。然后在接穗上取下与砧木皮方块大小相同的方形芽片，并迅速镶入砧木切口，使芽片切口与砧木切口密接，然后绑紧即可，并在包扎口下部划一放水口。要求芽片长度不小于1.5cm，宽度为0.6～1.2cm(芽的两侧保留2～3mm)，芽内维管束(护芽肉)保持完好，将此法应用于快繁核桃苗木上，大大提高了成活率和出苗率。
1.2.3避雨绿枝接法此方法关键技术要点：在苗圃地建起小拱棚，防止雨水进入，控制苗木伤流；同时温度高时可以适当遮阴，控制温度；利用嫁接膜缠紧接口和接穗。此方法不受天气变化的影响，可延长嫁接时期，操作简单，嫁接速度快，成活率高，嫁接成活率可达到97％以上。
1.3春夏嫁接生长情况
根据试验调查：春天枝接生长量大，夏季芽接生长量比春季枝接减少一半以上。夏季芽接以5月上中旬生长量最大，7月中下旬嫁接成活率虽也较高，但由于嫁接苗生长时间短，生长量小，难以越冬，因此夏季嫁接以5月中旬至6月中旬为好。
2核桃园标准化管理技术
2.1建园方式
较为理想的核桃建园地应是坡度较缓的背风向阳的阳坡和平阳坡，坡度以15°～25°为宜，不要超过30°，栽植时要修好梯田或搞好预整地。2010－2011年我们进行了平原地、山岭梯田、山岭坡地建园的比较试验，结果为：平原地、山岭梯田、山岭坡地667m2产量2010年分别为85、100、75kg，2011年分别为96、116、88kg，两年的产量均以在山岭梯田建园的为高。
2.2栽植密度
2.2.1不同栽植密度对产量的影响试验结果表明(表1)，定植后第2～3年，供试核桃不同栽植密度处理的早期单株产量大体相同，但由于单位面积栽植株数不同，每667m2产量有较大差异，4m×3m栽植密度处理的产量明显高于6m×4m处理。
2.2.2不同栽植密度对生长的影响鲁果4号核桃定植后第1～3年，不同密度处理的树高、干径、冠径和单株枝量差别不大。由于4m×3m栽植密度处理采用控冠修剪措施较早，故其在定植3年以后，树高、冠径和单株枝量均明显低于6m×4m处理，但干径差别不大。6m×4m处理的单位面积栽植株数较少，每667m2枝量在试验的不同时期均明显低于4m×3m处理。截至试验结束，4m×3m栽植密度处理株间树冠已交接，无空间继续发展，而6m×4m栽植密度处理尚有一定的空间扩展树冠和增加枝量，具有一定的增产潜力。
2.3土壤管理
2.3.1核桃园生草制栽培效果生草栽培可以保持水土，增加土壤有机质含量，调节果园小气候。在费城街道办田胜庄村幼龄鲁果4号核桃园内行间种植三叶草、苜蓿，对果园形成地面覆盖，增加了土壤养分，降低了夏季土壤温度，改善了果实品质。根据费县水土保持局测算，生草果园较清耕果园每年每1hm2可增加保水33.5m3，保土16.5t。
2.3.2核桃园覆盖效果秸秆覆盖的园片20cm土层内含水量较薄膜覆盖的相对高出13％，较不覆盖的相对高出70.5％(5月份调查)。10月份秸秆覆盖果园20cm土层含水量较不覆盖的高出1倍以上。
2.4整形修剪
在田胜庄村试验区对鲁果4号、5号3年生核桃树采取主干疏层形、纺锤形、开心形试验研究。从试验结果(表2)可以看出，鲁果4号核桃树树势强健，适宜于小冠主干疏层形；鲁果5号核桃树树姿开张，以开心形树形更为适合。
在整形修剪上采用倒拉枝控制技术，对骨干枝下侧的背后枝通过前期转枝造伤、中期回缩、后期疏除等技术，为主枝正常生长创造有利条件。鲁果4号、鲁果5号在树形培养过程中，枝条背后枝往往长势过旺，严重削弱骨干枝的生长，影响树体成形和紊乱树体结构。主要采取前期对背后枝扭转措施，使其受伤转弱和改变方向，生长过旺、过大时回缩疏枝，最后疏除，使其不影响骨干枝的正常生长，促进树体快速成形和提早结果。
2.5病虫防治
2.5.1物理防治2009年5月课题组在芍药山大湾核桃生产区安装了30盏佳多频振式杀虫灯，经开灯试验表明，该灯具有诱杀害虫种类多、数量大及可以大幅度压低虫口密度和不污染环境等优点。
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